Friwine a eu la chance et l’occasion de pouvoir exprimer toute sa passion du vin dans l’émission “Les Fruits de la Passion”. Tanya, animatrice à Radio Fribourg est venu à notre rencontre afin de découvrir l’histoire qui a mené Friwine à organiser des soirées d’initiations et de dégustations à thèmes. Retrouvez ci-dessous l’interview et la vidéo en relation avec le…
Pour la petite histoire Gagygnole, c’est l’histoire de 3 frères, Gaëtan, Luca et Tim, qui ont créer en 2014 cette entreprise familiale pour mettre en valeur des alcools produits essentiellement avec des produits locaux, dans le respect des traditions. Après les avoir rencontré dans une foire lors de leur venu en novembre 2018, c’est moi qui suis allé les visiter…
Il semble relativement aisé de choisir son vin avec des plats traditionnels, mais qu’en est-il pour les plats agrémentés d’épices ou de piment ? Les épices sont un vaste monde de saveur et le choix d’un vin selon l’exotisme du plat peut s’avérer difficile. Dans cet article, nous vous proposons quelques pistes pour vous aiguiller sur le choix d’un vin…