Bonjour à toutes et tous, aujourd’hui, on s’attaque à un domaine souvent négligé lorsqu’on déguste un vin: Le service du vin. On se focalise souvent sur l’achat de “LA” bonne bouteille, mais finalement, avons-nous les bons gestes et bonnes pratiques pour que tout le potentiel du vin soit mis à l’honneur. Voyons ensemble les éléments clés ! Aérer le vin,…