Un bon début d’année 2019 Voilà maintenant 3 ans que Friwine a été fondé; avec comme but principale, de faire découvrir le vin de manière ludique et conviviale. La formule a quelque peu été modifié, en effet, les soirées ne sont plus programmées comme dans le passé mais sur rendez-vous. Cette façon de faire vous offre davantage de possibilité quant…
Usez de vos sens pour détecter les défauts du vin Les invités sont arrivés, la bouteille a été débouchée et la fameuse phrase « tu goûtes ? » fait son apparition avec les premières flopées du fameux vin se déversant dans le verre. L’une des premières pensées qui surgit alors est « j’espère qu’il n’a pas le goût du bouchon », pourtant bien loin d’être…
Friwine a eu la chance et l’occasion de pouvoir exprimer toute sa passion du vin dans l’émission “Les Fruits de la Passion”. Tanya, animatrice à Radio Fribourg est venu à notre rencontre afin de découvrir l’histoire qui a mené Friwine à organiser des soirées d’initiations et de dégustations à thèmes. Retrouvez ci-dessous l’interview et la vidéo en relation avec le…
Pour la petite histoire Gagygnole, c’est l’histoire de 3 frères, Gaëtan, Luca et Tim, qui ont créer en 2014 cette entreprise familiale pour mettre en valeur des alcools produits essentiellement avec des produits locaux, dans le respect des traditions. Après les avoir rencontré dans une foire lors de leur venu en novembre 2018, c’est moi qui suis allé les visiter…
Le dernier vendredi 7 décembre 2018, Friwine a organisé un event sous la forme d’un team building. Vous devez peut-être vous demander à quoi cela consiste…suivez le déroulement d’une après-midi découvertes et de surprises autour du vin. Nous créons des groupes de 4-5 personnes qui devront s’affronter de manière constructive à travers divers ateliers autour du vin. Pour chaque atelier,…
Bonjour à toutes et tous, aujourd’hui, on s’attaque à un domaine souvent négligé lorsqu’on déguste un vin: Le service du vin. On se focalise souvent sur l’achat de “LA” bonne bouteille, mais finalement, avons-nous les bons gestes et bonnes pratiques pour que tout le potentiel du vin soit mis à l’honneur. Voyons ensemble les éléments clés ! Aérer le vin,…