FAQ
Voici les questions fréquemment posées :
A qui s’adressent les cours / animations ?
Les animations se veulent ludiques avant tout et s’adressent à toute personne de 16 à 99 ans souhaitant découvrir l’univers du vin à travers des animations à thèmes. L’initiation à la dégustation est pour les personnes souhaitant aller un peu plus dans la théorie tandis que les animations à thèmes seront plus axés sur la découverte de vins provenant de différents pays incluant des quizz, jeux, etc…
Qui est l’animateur ?
Kevin Piccand est un passionné de vins qui, à chaque fois qu’il peut, ramène des vins provenant de ses divers voyages afin de vous les faire découvrir. Kevin s’est formé dans un premier temps chez “La Couleur du Vin” et a obtenu son diplôme WSET 2 Wines & Spirits à l’Ecole du vin à Bienne. Il n’est pas oenologue, mais il pourra répondre à la majorité de vos questions !
Où les cours d’œnologie se déroulent-ils ?
Les cours / animations se déroulent exclusivement dans un lieu prévu que vous m’indiquerez. Friwine ne s’occupe pas de l’organisation du lieu mais peut vous fournir des conseils ou des lieux à réserver. Il peut s’agir de votre domicile, de celui de vos voisins, de vos familles,etc… ou alors vous pouvez réserver une salle dans un restaurant ou une commune.
Je me déplace dans toute la suisse romande (Bulle, Fribourg, Payerne, Romont, Lausanne, etc..)
Pour les entreprises, je peux me déplacer directement dans vos locaux (cafétérias, etc…)
Du vin est-il proposé à la vente à l’issue des cours ?
Friwine se contente d’organiser et de mettre sur pied des animations / cours de dégustation. Je peux vous indiquer la provenance des bouteilles (nom du domaine, vigneron, lieu, etc…)l. Aucun vin n’est proposé à la vente à l’issue des cours.
Une collation est-elle proposée ?
Non, vous devez prévoir la collation par vous même. Je vous conseille, selon la dégustation choisie, de manger avant ou après la dégustation. Je peux par contre, vous proposer, avec l’aide d’un traiteur:
Fromages artisanaux, charcuterie fine et fruits secs accompagnent les dégustations.
Vin et chocolats: Les chocolats sont fournis avec les vins pour cette dégustation.
Combien de participants pendant les cours de dégustation ?
Au minimum 6 personnes et maximum 15 personnes pour les dégustations à thèmes à votre domicile afin de garder une ambiance des plus conviviale. Si le nombre de 6 n’est pas atteint, je peux réaliser néanmoins la dégustation, mais le prix sera compter sur 6.
Pour une entreprise dans le cadre d’un apéro de fin d’année ou lors d’un enterrement de vie de jeune fille, il est possible d’avoir des groupes jusqu’à 25-30 personnes.
Puis-je offrir un bon cadeau ?
Oui, vous pouvez choisir 1 ou plusieurs bons selon le thème de la dégustation. L’essentiel est d’informer les gens qui reçoivent le bon qu’ils devront trouver d’autres membres de la famille / amis pour garantir les 6 personnes personnes minimales comme indiqué précédemment.
Des diplômes sont-ils délivrés ?
Nous ne délivrons pas de diplômes car Friwine ne propose pas des formations à part entière, il s’agit avant tout de déouvrir le monde du vin et de passer un bon moment. Par contre, Friwine vous garantit que vous en saurez bien plus que la plupart des gens.
A la fin de l’atelier, une fiche “mémo” vous sera remise afin de ne plus oublier les étapes de dégustation essentielles pour du vin.
Quel est la durée d’une animation ?
Toutes les animations (cours d’initiations, dégustations à thèmes, accords mets & vins, etc…) durent environ 3h00.
Friwine propose également des animations / dégustations “courtes” sur 1h30 pour certains événements tels que (mariage, anniversaires, etc…)
Dans quelle langue l’animateur intervient ?
Uniquement en français pour l’instant.